آویشن ، یکی از گیاهان دارویی است که در خانواده نعناع قرار می‌گیرد، اما تفاوتش با نعناع به‌راحتی قابل تشخیص است. دامنه استفاده از آویشن واقعا وسیع و چشمگیر است و تعداد گونه‌های آن هم به بیش از 400 گونه می‌رسد. مصریان باستان از آویشن برای مومیایی کردن مردگان و یونانیان باستان هم از آن به‌عنوان بخور خوش‌بو استفاده می‌کرده‌اند. امروزه دانشمندان، اطلاعات بسیار زیادی درباره آویشن دارند و آویشن و فشار خون این گیاه دارویی به یکی از اجزای اصلی در پخت غذاها تبدیل شده است.

مقابله با آکنه

اگر از خریدن و استفاده محصولات ضدآکنه خسته شده‌اید و هیچ نتیجه‌ای از آن‌ها نمی‌گیرید، آویشن و فشار خون بهتر است به آویشن توجه کنید. آویشن، خاصیت ضدباکتریایی ویژه‌ای دارد و به‌گفته محققان در آینده می‌توان از آن به‌عنوان یکی از ترکیبات ضدآکنه استفاده کرد.

کاهش فشار خون

یکی از گونه‌های آویشن که در افغانستان و پاکستان یافت می‌شود، Thymus linearis Benthنام دارد. محققان می‌گویند که عصاره این گونه آویشن، ضربان قلب را به‌طور چشمگیری در موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به بیماری فشار خون بالا، کاهش می‌دهد و همچنین قادر است که کلسترول خون را پایین بیاورد. یکی از بهترین راه‌ها برای بهره‌مند شدن از این فایده آویشن و فشار خون ، استفاده از آن به‌جای نمک در پخت غذاها است.

تسکین و توقف سرفه

عصاره آویشن که از برگ آن گرفته می‌شود، معمولا به‌عنوان نوعی درمان طبیعی برای مقابله با سرفه به‌کار می‌رود. یکی از مطالعات اخیر نشان می‌دهد که ترکیب برگ‌های آویشن با پیچک، هم سرفه و هم سایر علائم برونشیت را تسکین می‌دهد. دفعه بعدی که به گلودرد و سرفه مبتلا شدید، حتما چای آویشن بنوشید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

دریافت همه ویتامین‌های مورد نیاز بدن از طریق مواد غذایی، آن هم به‌صورت روزانه، ‌واقعا کار سختی است. خوش‌بختانه، آویشن سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای دریافت ویتامین A محسوب می‌شود. اگر احساس کردید که درحال مبتلا شدن به سرماخوردگی هستید، مصرف چای آویشن و فشار خون می‌تواند به بهبودی سریع‌تر شما کمک کند. در کنار این‌ها، آویشن حاوی این عناصر نیز هست: مس، فیبر، آهن و منگنز.

خوش‌بوکننده

امروزه بیشتر محصولات ارگانیک و طبیعی مراقبت از پوست حاوی آویشن هستند. با توجه به خاصیت‌های ضدقارچی و ضدعفونی‌کننده آویشن، این گیاه در تهیه دهان‌شویه‌ها نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. آویشن و فشار خون حتی در تولید دئودورانت‌های طبیعی نیز کاربرد دارد.

تقویت‌کننده خلق‌وخو

عصاره آویشن معمولا برای عطردرمانی و کسب آرامش مورد استفاده قرار می‌گیرد و این کاربرد بیش از همه به نوعی ترکیب فعال در آویشن به نام کارواکرول ارتباط دارد. محققان در سال 2013 میلادی متوجه شدند که کارواکرول، فعالیت‌های نورنی در مغز را تحت تاثیر قرار می‌دهد و علاوه بر افزایش احساس رضایت از زندگی، خلق‌وخوی افراد را هم تقویت می‌کند. پس استفاده منظم از عصاره آویشن می‌تواند احساسات مثبت را زیاد کند و باعث بهبودی در وضعیت خلق‌وخو شود.

یکی از علت های اصلی پیری و چین و چروک های پوستی کم شدن تزریق چربی صورت پوست است که به دنبال این اتفاق، مشکلاتی از قبیل ایجاد شدن خط خنده، خط اشک،خط اخم، چین و چروک در نواحی از جمله روی پلک ها، اطراف چشم، گونه و شقیقه ها رخ می دهد. اما تا زمانی که این چروک ها عمیق نشده باشند، می توان در برخی از نواحی با کمک بوتاکساین مشکل را تا حدودی برطرف کرد اما زمانی که چروک ها عمیق می شوند دیگر از بوتاکس کار چندانی برنمی آید و باید به تزریق فیلرها رو آورد که بهترین پرکننده، تزریق چربی صورت است؛ چرا که در این روش بافت چربی از قسمتی از بدن خود فرد برداشته شده و به قسمت دیگری از بدن پیوند زده میشود . چربی نوعی فیلر یا حجم دهنده طبیعی است که کاربرد های زیادی در طب و زیبایی دارد .

موارد استفاده تزریق چربی صورت :

به غیر از برطرف کردن، چین و چروک های عمیق می توان از این روش در سایر بخش های دیگر جوانسازی از جمله:

پر کردن مناطق لاغر فرورفته صورت مثل گونه وزیر چشم

برجسته سازی لب ها , گونه ها ,چانه

برجسته سازی باسن

بزرگ کردن سینه ها و بازسازی سینه

جوانسازی دست و کاهش ظاهری عروق زیر پوست

پرکردن اسکار یا جای زخم فرورفته و سوختگی ها

مورد استفاده قرار می گیرد. 

چه مناطقی برای برداشت چربی مناسب هستند؟

بهترین محل‌هایی که می‌توان چربی را برداشت کرد در افراد مختلف متفاوت است و منطقه‌ای مناسب است که چربی آن با رژیم غذایی کم نمی‌شود .عموما بهترین مناطق قسمت خارجی ران و باسن هستند. اما به طور کلی  تقریبا از چربی زیر پوست در هرنقطه ای از بدن میتوان بدین منظوراستفاده کرد ولی نواحی پهلو ها ،رانها، کنار زانو وزیر شکم معمولا چربی مقاومتری دارد 

آیا با یک‌بار تزریق چربی صورت می توان به نتایج مطلوب رسید؟

کلا تزریق چربی صورت باید 4-2 بار تکرار شود تا نتایج کاملا مطلوبی ایجاد کند، برخی پزشکان هربار از چربی تازه کشیده شده استفاده می کنند، برخی نیز چربی را فریز کرده و ماه‌های بعد تزریق می‌کنند.

چرا این روش جزو پرطرفدارترین روش پرکنندگی است؟

چون این چربی تزریق چربی صورت از بدن خود فرد گرفته می شود، احتمال بروز واکنش آلرژیک وجود ندارد و بروز مشکل پس زدگی بسیار کم است. همچنین دوام و ماندگاری این روش از سایر فیلرهای دیگر بیشتر است. همچنین امکان جابجایی ویا حرکت در زیر پوست ندارد. 

دوره نقاهت چقدر است و عوارضی به همراه دارد؟

دور نقاهت آن معمولا 2 هفته می باشد که در این 1تا 2 هفته تورم در ناحیه تزریق چربی صورت شده وجود دارد . عوارض تزریق چربی نادر است، گاه تجمع کوچکی از چربی اتفاق می‌افتد که عموما برطرف می‌شود، از عوارض دیگر ادم، کبودی، نامنظمی و ایجاد کیست است.

بعداز تزریق چربی  این نکات را جدی بگیرید!

برای جلوگیری از بروز عفونت، نیاز است زیر نظر پزشک برای مدت چند روز از آنتی بیوتیک استفاده شود. همچنین بعد از تزریق چربی نباید چند روز به محل تزریق دست زده شود چرا که ممکن است چربی تکان بخورد. همچنین توصیه میشود که از وارد کردن فشار زیاد به محل تزریق چربی صورت به مدت 7 تا10 روز ونیز ازفعالیت سنگین، ورزش شدید و خم شدن تا چند هفته پرهیز کند. به علاوه در سه هفته ی اوّل تزریق، از قرار گرفتن طولانی مدت در آفتاب، استفاده از فضاهای گرم (سونای خشک و بخار) و حمام های طولانی مدت شدیدا بپرهیزید.

به طور کلی توصیه می شود از روش تزریق چربی صورت در سنین بالاتر استفاده شود. حتی افرادی که صورت لاغری دارند و قصددارند با این روش تا حدودی این مشکل خود را برطرف کنند توصیه می شود در سنین پایین از انجام این کار پرهیز کنید. درست است که چربی از بدن خود فرد برداشته می شود و احتمال بروز آلرژی در این روش بسیار کاهش پیدا می کند اما بهتر است سن تزریق با پزشک معالج چک شود. یکی دیگر از مزیت های این روش این است که دوام چربی از فیلرهای هیالورو نیک اسید بیشتر است. همچنین چون بدون بیهوشی انجام می شود می تواند یکی از روش های جوانسازی با کمترین عارضه های احتمالی باشد. در آخر بهتر است بدانید که گاهی اوقات برای حصول نتایج ماندگارتر نیاز به چند جلسه تزریق چربی صورت داریم. در بعضی از بیماران اثرات تزریق چربی برای مدت یک سال یا بیشتر باقی می ماند اما معمولا چربی به آهستگی توسط بدن جذب می شود. 

افراد علاقه‌مند به تزریق چربی معمولا سوالات زیادی درباره این روش دارند، اما نمی‌دانند که این سوالات را از چه کسی بپرسند. در ادامه به تعدادی از مهم‌ترین سوالات در این زمینه پاسخ می‌دهیم، ولی بهتر است که سوالات جزئی‌تر را از متخصصان پوست بپرسید.

آیا پیوند اتولوگ چربی، تزریق چربی و میکرولیپواینجکشن با همدیگر تفاوت دارند؟

همه این اصطلاحات به یک روش اشاره دارند و هیچ تفاوتی بین آن‌ها نیست. درواقع، تزریق چربی، پیوند اتولوگ چربی یا میکرولیپواینجکشن، همگی نام‌هایی هستند که برای اشاره به روش برداشتن چربی از بدن و تزریق آن به قسمت دیگری از بدن مورد استفاده قرار می‌گیرند.

بیشتر بخوانید: آشنایی با گام به گام تزریق چربی

چرا باید تزریق چربی را به‌جای فیلرهای پوستی دیگر انتخاب کنم؟

تزریق چربی که از بافت‌های بدن خود فرد برای این کار استفاده می‌کند، یک فایده مهم و خاص نسبت به فیلرهای مصنوعی دیگر دارد: خطر به‌وجود آمدن واکنش‌های آلرژیک نسبت به تزریق چربی صفر است. این درحالی است که استفاده از فیلرهای پوستی دیگر همواره با خطر برانگیختگی واکنش‌های آلرژیک همراه می‌شود. در روش تزریق چربی از بافت‌های بدن خود فرد استفاده می‌شود و بدن هم به‌راحتی بافت‌های خودش را در قسمت‌های دیگر می‌پذیرد.

آیا تزریق چربی با درد همراه است؟‌

درد ناشی از تزریق چربی باید در همه موارد بسیار کم و حداقلی باشد. ناراحتی‌های ناشی از این روش هم باید در کوتاه‌مدت از بین بروند و معمولا با استفاده از مسکّن‌های خوراکی قابل کنترل هستند. اگر نسبت به درد نگرانی دارید، حتما درباره مصرف دارو با پزشک مشورت کنید.

بیشتر بخوانید: تزریق چربی صورت برای چه افرادی مناسب‌تر است؟

دوره بهبودی بعد از تزریق چربی چطور خواهد بود؟

دوره بهبودی بعد از تزریق چربی، نسبت به روش‌های زیبایی دیگر واقعا سریع و راحت است. با توجه به این‌که در این روش معمولا از ایجاد برش و شکاف در پوست پرهیز می‌شود، ناراحتی‌ها و دردها نیز حداقلی و ناچیز هستند. بسیاری از مراجعه‌کنندگان می‌توانند در همان روز تزریق چربی، فعالیت‌های عادی و همیشگی خودشان را دوباره شروع کنند.

چربی تزریق‌شده معمولا تا چه زمانی باقی می‌ماند؟

هیچ زمان قطعی و مشخصی را نمی‌توان برای ماندگاری تزریق چربی تعیین کرد، چون همواره مقداری از چربی تزریق‌شده توسط بدن جذب و پراکنده می‌شود. با این‌حال، ماندگاری چربی تزریق‌شده در حالت عادی از چند ماه تا یک سال متغیر است. درنهایت هم حدود یک‌سوم از حجم چربی اولیه در ناحیه تزریق باقی می‌ماند.

بیشتر بخوانید: ماندگاری تزریق چربی بیشتر است یا تزریق ژل؟

آیا برای رسیدن به نتیجه دلخواه باید چندین بار تزریق چربی انجام داد؟

هرچند که این مساله به خواست مراجعه‌کننده بستگی دارد، اما جراحان زیبایی هم معمولا تزریق چربی در چند مرحله را توصیه می‌کنند. تقسیم‌بندی تزریق چربی به چند مرحله متوالی، امکان تزریق چربی بیشتر را همراه با کمترین آسیب فراهم می‌کند. البته درنهایت پزشک متخصص یا جراح باید درباره این مساله نظر بدهد.

این دستور پخت سالم سوپ مرغ و قارچ ، مملو از سبزیجات ریشه‌ای درشت و جو غنی ‌شده است. شما می‌توانید هر ترکیبی از قارچ خشک و تازه که می‌خواهید در این مدل سوپ استفاده کنید. سوپ هرچه بیشتر روی گاز بماند غلیظ‌تر می‌شود؛ در نتیجه به هر اندازه که می‌خواهید آن را با آب مرغ یا آب سبزیجات رقیق کنید.

مواد لازم برای 8 نفر:

30 گرم قارچ خشک

2 فنجان آب در حال جوش

2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر

3 تره‌ فرنگی متوسط (فقط قسمت‌های سفید و سبز کم رنگ) به صورت شسته شده و درشت خرد شده

2 حبه سیر خرد شده

2 هویج متوسط خرد شده

250 گرم قارچ تازه؛ بدین صورت که ساقه‌ها کنار گذاشته شوند و کلاهک‌ها درشت خرد شوند

250 گرم قارچ سفید؛ به صورت باریک برش داده شود

یک قاشق چای خوری نمک

فلفل دانه درشت برای طعم دهی

نیم کیلوگرم ران مرغ بدون پوست و استخوان، به صورت پاک شده و خرد شده به قسمت‌های نیم سانتی‌متری

6 فنجان آب مرغ کم نمک

نیم فنجان جو کوبیده

یک قاشق غذا خوری آویشن ریز شده تازه یا یک قاشق چای خوری آویشن خشک

یک قاشق چای خوری سرکه سیب

طرز تهیه سوپ مرغ و قارچ :

قارچ‌های خشک را به مدت 20 دقیقه در آب در حال جوش بخیسانید. آنها را از یک صافی رد کنید و مایع را کنار بگذارید. قارچ‌ها را فشار دهید تا مایع باقی مانده استخراج شود و سپس قارچ‌ها را خرد کنید.

در همین حین، روغن زیتون را در قابلمه‌ای بزرگ روی درجه حرارت متوسط قرار دهید. سیر و تره فرنگی‌ها را اضافه کنید و تا زمانی که بسیار نرم شوند، حدود 4 دقیقه هم بزنید؛ سپس هویج‌ها، قارچ‌های تازه، قارچ‌های سفید، نمک و فلفل را اضافه کنید و به مدت 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که سبزیجات شروع به نرم شدن کنند هم بزنید. مرغ را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه تا زمانی که روی مرغ دیگر صورتی نباشد هم بزنید.

 آب مرغ، جو، آویشن و مایع استخراج شده از قارچ‌ها و قارچ‌های خیس‌ خورده خرد شده را اضافه کنید. درجه حرارت را زیاد کنید؛ تا پیش از آن که سوپ بجوشد. سپس درجه حرارت را تا متوسط رو به پایین کاهش دهید، در قابلمه را تا نیمه بگذارید و اجازه دهید سوپ به مدت 50 دقیقه یعنی تا زمانی که جو نرم شود، به آرامی بجوشد. در آخر سرکه را روی آن بپاشید.

ارزش تغذیه‌ای برای یک‌ویک‌چهارم فنجان:

241 کالری، 9 گرم چربی (2 گرم چربی اشباع)، 4 گرم فیبر، 24 گرم کربوهیدرات، 18 گرم پروتئین، 44 میکروگرم فولات، 38 میلی‌گرم کلسترول، 4 گرم قند،0 گرم قند افزوده، 3147  واحد بین‌المللی ویتامین آ، 6 میلی‌گرم ویتامین ث، 47 میلی‌گرم کلسیم‌، 2 میلی‌گرم آهن، 401 میلی‌گرم سدیم، 611 میلی‌گرم پتاسیم

این وعده غذایی 63 درصد از نیاز روزانه ما به ویتامین A سوپ مرغ و قارچ  را تأمین می‌کند.